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Se você viajou recentemente, há uma boa chance de pagar para ficar na casa de outra pessoa do que em um hotel, e você o fez por causa do Airbnb. Se sua experiência foi positiva, você pode estar se perguntando como se tornar um host da Airbnb. Então, estamos aqui para discutir a economia da hospedagem no Airbnb – quanto dinheiro você pode ganhar alugando seu espaço para os viajantes e quanto o processo custará para você.

A plataforma Airbnb fez mais para tornar o modelo de compartilhamento de casa seguro, confiável e culturalmente aceitável do que qualquer outro serviço. Hoje, o Airbnb está ativo em mais de 65.000 cidades ao redor do mundo, com mais de 4 milhões de anúncios.

Ao contrário dos aplicativos de compartilhamento de viagens como o Uber, que são o centro de análise constante, o Airbnb não se concentra tanto, então é difícil dizer se o tempo, o esforço e o investimento de se tornar um host do Airbnb valem a recompensa. Mas é uma questão que vale a pena perguntar. Para ajudá-lo a responder a essa pergunta, mostraremos como se tornar um host do Airbnb e, ao longo do caminho, o que a hospedagem no Airbnb lhe custará.

Quanto dinheiro você pode ganhar como um anfitrião da Airbnb?
Se você está pensando em se tornar um anfitrião do Airbnb, é mais do que provável que sua intenção traga uma confusão lateral, e não iniciar um negócio completo. Em média, os anfitriões da Airbnb ganham 924 dólares por mês, mas esses números variam. Alguns anfitriões compram ou alugam vários apartamentos ou casas e os alugam em tempo integral, criando o que poderia ser uma renda de seis dígitos.

Se você está curioso sobre o quanto você pode realmente ganhar se tornando um anfitrião Airbnb, você pode inserir sua localização, o número de convidados que você pode hospedar, e quanto de sua casa você pode alugar no site do Airbnb, e eles Vou te mostrar um número médio.

Naturalmente, seu verdadeiro potencial de ganhos depende de quanto você cobra pelo seu espaço, e com que frequência você pode alugá-lo – ambos dependem, em última instância, de quanto tempo e dinheiro você pode gastar para mobiliar e manter sua casa. (Para não mencionar o suor que você precisa para contribuir para tornar o seu hotel digno do hotel.)

Então, a primeira coisa que você precisa fazer é decidir quais são seus objetivos para se tornar um anfitrião do Airbnb, e o quanto você está disposto a investir, tanto em termos de esforço quanto de dinheiro. Lembre-se de que, se você aluga um quarto em sua casa, suas funções, responsabilidades e despesas serão muito diferentes do que se você precisar obter, mobiliar e realizar manutenção em uma casa inteira.

como se tornar um host do Airbnb

Um guia passo-a-passo sobre como se tornar um host do Airbnb
Etapa 1: determine seu espaço na Airbnb
Dito isto, qualquer que seja o nicho que você queira incluir na Airbnb – seja um quarto individual que compartilhe seu banheiro, uma ala particular com sua própria entrada ou toda a sua casa enquanto você decola para o fim de semana – provavelmente ainda precisará investir algo no seu espaço.

Naomi Slipp tem experiência na administração de dois Airbnbs diferentes: um chalé familiar em Cape Cod, Massachusetts, que já havia sido equipado como um espaço de aluguel, e uma ala separada em uma casa que ela comprou em Montgomery, Alabama.

“Nossa propriedade de verão sempre se apoiou em aluguel. Mas tornar-se um anfitrião do Airbnb foi a maneira perfeita de encontrar novos inquilinos e anunciar para um público e comunidade maiores ”, diz Slipp. “Nós listamos esse lugar no verão de 2013, e na época eu morava a uma hora de distância da propriedade, o que tornava muito fácil a administração conjunta com outros membros da família.”

Quando Slipp estava fazendo compras em Montgomery, ela e o marido procuravam especificamente por casas que pudessem ser equipadas com um espaço adicional no Airbnb. Quando eles encontraram sua casa, eles fizeram melhorias para torná-lo melhor para os hóspedes.

“Não nos mudamos para a casa imediatamente e uma das melhorias que fizemos foi construir um muro para fechar [o quarto]”, diz ela. “Ele tinha sido usado pelos ocupantes passados ​​como um quarto de família. Pode se tornar parte da casa quando nossos pais estão nos visitando.

Para esse espaço, a Slipp investiu em várias comodidades, algumas das quais são cruciais para a experiência do Airbnb – uma fechadura sem chave para facilitar o check-in, por exemplo – e outras que simplesmente ajudam a tornar o espaço mais confortável para hóspedes de longo prazo. como uma geladeira, microondas, uma Keurig e uma área de televisão separada e mobiliada.

Independentemente de você optar por alugar toda a sua casa, como o Slipp fez, ou apenas uma sala, você precisará considerar os custos de estocar esse espaço com as necessidades. O Airbnb lista lençóis limpos, toalhas e papel higiênico como itens obrigatórios, mas para obter as classificações mais altas, você precisa ir além desses princípios básicos.

Lembre-se também de que suas contas de serviços públicos aumentarão com um número extra de pessoas vivendo em seu espaço.

Etapa 2: obter permissão
Se você está pensando em se tornar um anfitrião do Airbnb, é crucial que você receba a devida permissão do proprietário, da diretoria da cooperativa ou da associação do proprietário, se relevante. Mesmo antes de se aproximar de seu senhorio, leia seu contrato, que incluirá uma cláusula sobre subarrendamento.

Dependendo de onde você mora, também pode haver restrições legais ao aluguel de sua casa em curto prazo. Classificar as letras miúdas é uma dor de cabeça, nós sabemos. Mas é melhor a dor de cabeça do que violar as leis da sua cidade ou da sua casa, o que pode resultar em multas pesadas.

como se tornar um host do Airbnb

Etapa 3: Pesquise seu mercado e defina seu preço
Uma vez que você tenha em mente quais são seus objetivos econômicos para se tornar um anfitrião da Airbnb, e você sabe qual será o seu espaço e o quanto você está disposto a contribuir para fornecer e manter esse espaço, você pode começar a pensar em onde você se encaixa. mercado local da Airbnb. Você também pode usar o AirDNA para pesquisas de mercado.

“Alguém começando deve pensar em três coisas: acessibilidade, conhecer o seu público e conhecer o seu mercado”, diz Slipp. “Você é avaliado em experiência geral, precisão, limpeza, comunicação, check-in, localização e valor – e acho que esse valor, mesmo se você for comparável a outros lugares em sua área, é o que as pessoas provavelmente se recusar se você estiver listando em uma escala maior.

“Por exemplo, Cape Cod é um mercado de verão caro. Nossa casa fica na praia, mas não é a casa mais chique. Em nosso mercado, não estamos nem perto dos preços em nossa área, mas às vezes o valor é o que podemos deixar um pouco confuso com nossa propriedade ”, diz ela.

Como definir seu preço no Airbnb
Ao decidir como precificar sua casa e quais parâmetros definir para visitas, a plataforma tem várias ferramentas para ajudá-lo. As métricas da Airbnb podem mostrar como seus preços noturnos se comparam a outras casas na área ou quando você pode considerar a possibilidade de reduzir (ou aumentar) seus preços, dependendo do dia da semana ou dos aumentos esperados na demanda.

Você também pode definir mínimos para o número de noites que as pessoas podem ficar no seu Airbnb – um mínimo de uma semana, por exemplo, ajuda a compensar o custo de virar o espaço, o que inclui limpeza e manutenção. Além disso, considere cobrar por hóspedes extras ou por quaisquer serviços adicionais que você queira oferecer, como limpeza, aluguel de equipamentos ou passeios pela cidade.

Outra coisa a pensar é sobre suas metas de margem de lucro; o quanto você cobra precisa ser parte dessa discussão.

“Temos lucro, mas é o suficiente para manter as propriedades”, diz Slipp. “Não os operamos com expectativas mais altas com isso.”

Como (e quanto) você é pago pelo seu aluguel na Airbnb
O Airbnb cobra dos seus hóspedes antes da chegada e eles liberam seu dinheiro de acordo com o método de sua preferência (como o PayPal ou o depósito direto) 24 horas após o check-in do hóspede.

As taxas de hospedagem do Airbnb variam de 3% a 5%, portanto, o preço de anúncio que seus convidados veem é maior do que o que você ganha. Alguns outros fatores podem afetar o quanto você é pago também, incluindo:

Um desconto semanal ou mensal
Fim de semana ou preço sazonal
Pagamento por quaisquer co-anfitriões com os quais você se alista
IVA em determinados locais fora dos EUA

Etapa 4: Contrate (ou aliste) alguma ajuda
Tornar-se um host da Airbnb pode ser difícil de administrar sozinho. Slipp recomenda “ter pelo menos uma outra pessoa para ajudá-lo a co-gerenciar, para ajudá-lo com a enorme quantidade de e-mails e comunicações que você lida, ou alguém para ajudá-lo fisicamente no chão.”

Os co-anfitriões podem ajudá-lo a lidar com questões urgentes, fornecer dicas específicas para o bairro, ajudar no processo de check-in e muito mais. Encontre um co-anfitrião em um membro da família, amigo ou vizinho.

Se você optar por inscrever alguém para ajudá-lo a navegar pela logística, adicione seu co-anfitrião à sua listagem (você pode adicionar até três) e certifique-se de que eles entendem os Termos de Contrato do Airbnb.

Co-anfitriões não vêm de graça, no entanto. Juntos, você e seu co-anfitrião determinarão quanto serão pagos por reserva.

Se você não puder encontrar um co-anfitrião confiável, consulte qualquer número de indústrias caseiras que cresceram em torno do Airbnb e que ajudam os anfitriões a lidar com consultas, espaços limpos e muito mais. Algumas dessas empresas adjacentes ao Airbnb incluem:

KeyCafe: transforma os cafés perto do seu local em um local de armazenamento de chaves (se você não investir em um bloqueio sem chave).
Guesty: Uma empresa de administração de imóveis que ajuda você a gerenciar o back-end do processo, como a escrituração contábil.
Adequadamente: Oferece serviços de limpeza de transição para enfeitar o seu aluguer entre os hóspedes.
Naturalmente, esses serviços também têm um preço. No entanto, você pode achar que uma mão extra, humana ou digital, pode valer o custo extra para ajudá-lo a executar seu espaço de locação sem problemas.

O investimento de tempo de hospedagem no Airbnb
Agora que você sabe como se tornar um anfitrião do Airbnb, é hora de decidir se tornar um anfitrião Airbnb valerá a pena.

Se você investir seu tempo, receberá mais reservas e, com sorte, mais comentários, embora nem todos os hóspedes deixem uma crítica, o que pode ser uma chatice. E as críticas são importantes. Se você subir no ranking, aparecerá com mais frequência nos resultados de pesquisa das pessoas.

“Com o nosso status e quantas pessoas hospedamos, mostramos primeiro e recebemos mais reservas”, diz Slipp. “Muitas pessoas reservam conosco para uma noite rápida, então temos muito dia ou dia antes das reservas. Muitas dessas coisas levam ao aumento das estadias, o que nos proporcionou o maior número de avaliações nos últimos tempos ”.

Naturalmente, quanto mais esforço você colocar em seu espaço para torná-lo mais bonito, funcional e confortável possível, e quanto mais tempo você colocar para ficar disponível para responder às preocupações de seus convidados, melhores serão suas avaliações e classificações.

Por outro lado, você não é pago por todo o esforço que contribui para o seu espaço de locação. As mensagens que você responde não convertem, e o tempo que você gasta decorando, antecipando as necessidades das pessoas, respondendo aos problemas e muitos outros aspectos do trabalho simplesmente não podem ser quantificados ou incluídos em sua taxa.

“Eu não me pago”, diz Slipp. “A quantidade de mensagens e perguntas que você recebe e que não são pagas como reservas é chocante. Portanto, apenas a comunicação com clientes em potencial leva muito tempo. E você realmente tem que ser capaz de largar o que quer que esteja fazendo e responder a perguntas rapidamente para fazer valer a pena. ”

Como Slipp, você pode não receber dinheiro suficiente de seus esforços para realmente sobreviver. Cabe a você decidir se a experiência positiva (esperamos!) De hospedar os hóspedes justifica seus ganhos monetários.

como se tornar um host do Airbnb

Como funcionam os impostos da Airbnb
Como você pode esperar, os impostos do Airbnb são complicados e não há uma política fiscal uniforme que se aplique a todos os hosts do Airbnb. Pelo contrário, os anfitriões da Airbnb podem ter políticas fiscais diferentes, dependendo da cidade em que vivem. Por isso, familiarize-se com as leis locais para compreender o que precisa de recolher ou pagar para poder hospedar.

Coletando Impostos De Convidados
Se a sua cidade exigir que você colete impostos locais de seus convidados, precisará informar o valor exato antes de fazer a reserva. você pode incluir o valor na listagem correta ou não.

Se você optar por não incluir o valor do imposto na sua listagem, precisará coletar esse valor do seu convidado quando ele chegar. Saiba que o Airbnb não pode garantir ou ajudar na cobrança de impostos, no entanto.

Relatando sua renda Airbnb ao IRS
Como anfitrião, você precisará informar a receita e as despesas da Airbnb ao IRS se tiver alugado sua casa por mais de 14 dias ao longo do ano civil; ou se você mora na casa alugada por mais de 14 dias ou mais de 10% do total de dias alugados para convidados.

Além disso, a Airbnb enviará um Formulário 1099-K se você ganhou mais de US $ 20.000 e teve mais de 200 reservas durante o ano. E os anfitriões que tiveram seus impostos retidos em seus pagamentos receberão um formulário de impostos do Airbnb para que eles possam relatar com precisão sua renda.

E você pode deduzir certas despesas de sua renda Airbnb, mas Airbnb (e nós) pedimos que você consulte um profissional de impostos sobre todos esses assuntos.

Como alternativa, considere hospedar uma experiência no Airbnb
Se você quer ser um anfitrião do Airbnb, mas não está em condições de alugar sua casa, considere hospedar uma experiência no Airbnb.

Essencialmente, o Airbnb Experiences é o serviço de guia de turismo da plataforma, que hospeda os hóspedes com anfitriões experientes para atividades exclusivas e hiper-locais – pense em aulas de ioga sob a Torre Eiffel, aulas de surfe em Venice Beach, um passeio a pé por Harry Potter em Londres e uma aula de massas em Roma.

Como anfitrião da experiência do Airbnb, cabe a você criar e facilitar essas experiências únicas para os viajantes em sua cidade.

Assim como ser um anfitrião do Airbnb em uma casa, você define os termos do seu show de hospedagem na Airbnb Experience – escolhe sua programação de hospedagem, com que frequência você pode hospedar, o tamanho do grupo que você pode supervisionar e sua taxa. Ao contrário de alugar sua casa no Airbnb, porém, há muito menos considerações de custo para se tornar um host do Airbnb Experience.

Quem é elegível para se tornar um host de experiência do Airbnb?
Você não precisa ser um host da Airbnb para ser um host da Experiência da Airbnb, mas, de acordo com a Airbnb, os hosts de experiência devem ser confiáveis, genuínos e empáticos. Em outras palavras, você precisa ter um conjunto de habilidades ou uma área de especialização, um conhecimento profundo de sua cidade e o desejo e a capacidade de compartilhar ambos com estranhos.

Além disso, pode ser necessário ter uma licença comercial para se qualificar, dependendo da experiência que você está hospedando e de suas leis locais. Preste especial atenção às estipulações legais se a sua experiência planejada envolver álcool, comida ou transporte.

Além disso, lembre-se de que as experiências do Airbnb não estão disponíveis em todas as cidades. Por isso, você precisa verificar o website para ver se o host de experiência é viável para você. Em caso afirmativo, você precisará enviar sua inscrição de experiência para a Airbnb, quem irá examinar você e sua solicitação de experiência e, em geral, responder dentro de 1 a 2 semanas. Esteja ciente, no entanto, de que atualmente há uma lista de espera na maioria das cidades.

E se você começar a hospedar as experiências do Airbnb, talvez seja necessário registrar sua experiência como empresa. Isso depende das leis locais e se o seu local de hospedagem está em conformidade com a definição de atividades comerciais da sua jurisdição. Cabe a você, não ao Airbnb, verificar suas leis locais e garantir que você tenha adquirido todas as licenças ou permissões comerciais necessárias.

como se tornar um host do Airbnb

Então, está se tornando um anfitrião Airbnb vale a pena?
Em última análise, se se tornar um anfitrião Airbnb é “vale a pena” depende de seus objetivos econômicos, e quanto tempo e esforço você está disposto ou capaz de colocar em seu aluguel.

Ser um anfitrião do Airbnb pode certamente fazer você ganhar dinheiro, mas também vai custar caro. Alguns custos a considerar incluem:

Mobiliário, estoque e manutenção de amenidades em seu espaço de locação
Serviços de limpeza entre reservas
Renda de co-anfitrião
Impostos e taxa de host da Airbnb
Maiores contas de serviços públicos
É melhor manter suas expectativas de lucro conservadoras, especialmente se você não estiver disposto ou não puder contribuir com muito tempo e energia para o seu show de hospedagem. Afinal de contas, para a grande maioria de nós, tornar-se um anfitrião da Airbnb pretende ser um show – não um emprego em tempo integral, com potencial para ganhos em tempo integral.

Para Slipp e seu marido, ser um hospedeiro do Airbnb faz sentido por enquanto, então eles continuarão fazendo isso. Mas a Slipp também desfruta genuinamente do processo de hospedagem, que ela diz ser uma necessidade para possíveis futuros hosts.

“Eu acho que a propriedade do Cabo definitivamente vale o meu tempo. Nós fazemos exatamente o suficiente para manter a casa. Não cobramos demais por esse lugar, sabemos quanto precisamos fazer e é isso que fazemos para cobrir os impostos e as despesas com imóveis “, diz ela. “Aqui em baixo [em Montgomery], vamos fazer isso enquanto estiver funcionando para nós. Definitivamente, há muito trabalho para uma recompensa menor em comparação com as outras propriedades, mas, no momento, está funcionando e é divertido, e eu realmente gosto de hospedar pessoas. ”

Na verdade, Slipp cita isso como talvez “a maior coisa”: na verdade, gostar das pessoas. Isso pode parecer uma piada, mas não é.

“Eu tive conversas surpreendentes com as pessoas onde elas acham que não terão que ‘lidar’ com os convidados. Você tem que realmente aproveitar as pessoas, conhecer e ajudar as pessoas, interagindo e interagindo com elas ”, diz ela. “Se você não tem muita paciência, ou se sente quando as pessoas pedem coisas, não seja um anfitrião.”

Justo o suficiente, certo? Airbnbs pode não ser hotéis em si, mas eles ainda fazem parte do negócio da hospitalidade. Se você mantiver esse aspecto em mente enquanto estiver exibindo sua listagem, você terá um tempo muito mais tranquilo com as coisas, prometemos.

Owner Later in Life

Hoje em dia, somos ensinados a pensar que o empreendedorismo é inteiramente da competência dos jovens e dos inquietos. Mas a história dos negócios realmente favorece os fundadores que começaram mais tarde na vida. Sem esses “empreendedores da prata”, sucessos como GEICO, KFC e LinkedIn nunca teriam existido.

Não há motivos para pensar que você não pode ser um deles. Vejamos três razões pelas quais a idade não deve impedi-lo de lançar sua empresa.

1. Não há substituto para a experiência.
A visão de prodígio de um empreendedor que vai do dormitório para o IPO de bilhões de dólares não deixa muito espaço para os solavancos e arranhões que supostamente nos ensinam sobre como o mundo real funciona.

Os empreendedores que começam mais tarde têm uma vantagem óbvia: mais experiência e pele mais espessa. Parte do valor de gastar uma década ou duas na força de trabalho é que lhe dá a oportunidade de testemunhar e experimentar sucesso e fracasso. A familiaridade com o fracasso faz com que os contratempos pareçam menos como o fim do mundo e mais como obstáculos a serem superados.

Também é importante notar que alguns tipos de inteligência atingem o pico mais tarde do que outros. David Galenson, economista da Universidade de Chicago, identificou uma divisão entre os gênios conceituais, que tendem a fazer seu melhor trabalho cedo, e os gênios experimentais, que tomam um caminho mais longo e sinuoso para atingir o máximo desempenho.

2. Redes crescem com o tempo.
Outra grande vantagem que os “silverpreneurs” têm é suas redes. Embora os colegas mais jovens possam ter que ser “descobertos” por um investidor ou contar com um mentor para a primeira etapa, as pessoas que iniciam pequenos negócios mais tarde na vida se beneficiam das conexões que fizeram em suas carreiras até aquele momento.

Os empreendedores mais antigos têm um sólido senso do cenário empresarial e sabem onde procurar fornecedores, clientes, parceiros e funcionários. Mesmo contatos indiretos podem ser úteis para encontrar fontes de financiamento ou receita. Reputações levam tempo para serem construídas, e uma forte rede de conexões comerciais de longo prazo pode ser muito mais útil do que o endosso de um único VC.

E os empresários mais velhos também têm um tempo significativamente mais fácil para se qualificar para empréstimos para pequenas empresas. Com históricos de crédito mais robustos e históricos bem documentados, eles são atraentes para os emprestadores de pequenas empresas. Empreendedores mais jovens são frequentemente sobrecarregados com empréstimos estudantis e não têm o papel para se qualificarem para condições favoráveis ​​de empréstimo, limitando suas opções. Isso dá aos empresários mais velhos a flexibilidade de escolher uma opção de financiamento que se encaixe bem em seus negócios.

3. A estabilidade é uma base sólida.
Finalmente, as pessoas que iniciam negócios mais tarde obtêm alguns benefícios importantes para o tempo de vida. Estes variam de pessoa para pessoa, mas se eles se alinham, eles podem fazer uma diferença real.

Se você está iniciando uma empresa com pouco mais de 40 anos ou menos, é menos provável que você tenha de lidar com as pressões de uma família jovem em relação às de um novo negócio. Casamento, homebuying, gravidez, licença maternidade / paternidade e criação de filhos pequenos são todos mais fáceis de fazer com um salário fixo (e sem o foco dividido que nutrir um novo negócio implica). Pode ser substancialmente mais fácil criar um negócio quando sua vida pessoal estiver em posição mais estável.

Outro benefício interessante para começar mais tarde é que você tem menos chances de se tornar um ponto de estrangulamento para o trabalho e a informação. Uma coisa é tirar a noite toda e dormir no escritório quatro dias por semana, quando você tem 23 anos e ninguém está esperando por você. É outra quando você tem responsabilidades. Quando você não pode deixar de lado seus outros compromissos, é preciso tomar decisões estratégicas de longo prazo sobre fluxo de trabalho, delegação e contratação.

Ensine a essas crianças uma coisa ou duas
Há riscos em começar um negócio em qualquer idade, mas a verdadeira tragédia seria contar-se antes mesmo de tentar. Lembre-se de que, mesmo que você não tenha jovens do seu lado, você terá muito a seu favor caso decida iniciar seu negócio. É apenas um jogo de jovens se você deixar para os jovens.

Event Space

Que negócio é mais divertido do que o negócio do partido? Aqueles que abriram um espaço para eventos sabem que se trata de um setor que ajuda as pessoas a se divertirem, criando uma experiência perfeita que garante que todos os que participam se divirtam e mantenham os detalhes da noite sob os holofotes. É um trabalho difícil, mas recompensador.

Se você é uma pessoa do povo – ansioso por agradar, ansioso por conhecer novas pessoas, ansioso para ajudar a criar laços que muitas vezes surgem ao compartilhar boa comida, bebidas e ambiente – e você está interessado em transformar essa paixão em um negócio, Você pode querer considerar começar um local de algum tipo. Se você está mais interessado em um espaço para eventos para casamentos ou festas ou em uma sala de concertos para shows, há certos aspectos do negócio que permanecem constantes.

Katie O’Reilly é a sócia sênior de desenvolvimento de negócios da Kenmare Catering and Events, que opera a localização da Germania Place no coração da Gold Coast de Chicago. Ela diz que seu negócio foi sustentado por seu amor pelas pessoas.

“Eu vinha de uma família de advogados e não queria fazer isso”, diz O’Reilly. “Eu tenho uma paixão por comida e pessoas que começaram cedo – esse era o meu núcleo. Então, minha perspectiva quando saí da faculdade foi que eu queria organizar festas, realizar eventos e conhecer pessoas. ”

Antes de sair sozinha – junto com o marido – O’Reilly trabalhou para o Art Institute of Chicago como diretora assistente de eventos especiais, onde foi exposta pela primeira vez ao processo de festas de arremesso, administrando o serviço de bufê e personalizando o evento. vários espaços do museu. É aí que ela aprendeu tudo o que precisava para ter sucesso no campo.

“Esta não é uma indústria fácil”, diz ela. “Há muito trabalho sujo, e você tem que ser capaz de fazer tudo, a qualquer hora – em eventos, coisas surgem, e você tem que ser capaz de pensar em seus pés porque você nunca quer que a festa seja nada menos que perfeita. .

Encontre um local conveniente e confortável

Proteger um edifício de qualidade em um bom local é o primeiro e mais importante passo no processo. Embora você possa controlar todo o resto do seu espaço – como personalizá-lo, que tipo de eventos deseja hospedar, que tipo de comida atender -, seu prédio e sua localização serão um ponto fixo do seu negócio.

“A localização é enorme: sempre faz a diferença”, diz O’Reilly. “Aqui na Gold Coast, há pessoas ao nosso redor que amam comida e têm orçamento para isso. O bairro é bonito, as pessoas gostam de visitar, as pessoas podem pegar um táxi daqui – é até uma quadra da praia. Se você tem pessoas aparecendo de fora da cidade, você quer que elas estejam em um bairro onde elas se sintam confortáveis ​​e familiares. Enquanto há definitivamente uma tendência para esse cenário rústico hoje em dia, para nós, todo mundo ama o que temos – mãe adora, pai adora, vovó adora. ”

O’Reilly encontrou o local da Germania Place quando o marido se viu trabalhando em um negócio para o local, que o casal considerou subdesenvolvido e subdesenvolvido. Eles decidiram levar seus anos de experiência e riqueza de contatos e usar o local para lançar seu próprio negócio.

“Como parte da documentação já estava em andamento para o local, demorou apenas alguns meses para fechar todos os contratos e fechar”, diz O’Reilly. Ela observa que essa não é a experiência típica: ofertas para espaços semelhantes normalmente demoram mais.

Comece seus investimentos em equipamentos com pequenas
Depois do que é provável que seja um investimento pesado em seu local – o aluguel e a sobrecarga geralmente são de longe o maior custo ao administrar um negócio – pode não haver muita coisa sobrando para o equipamento, como mesas e cadeiras ou prataria. Isso é comum, diz O’Reilly, e ela aconselha começar devagar nessa categoria.

“Foi apenas recentemente que compramos nosso próprio equipamento”, diz O’Reilly, observando que ela assumiu a Germania Place em 2006. “China, talheres, roupas de cama – a princípio, você não pode comprar essas coisas. Os restaurantes já o possuem, mas os locais não são, e é uma despesa enorme. E, por mais que você possa pedir um acordo, as empresas que alugam roupas de cama e coisas assim, dão aos fornecedores o mesmo negócio. ”

“Também tivemos que arrumar nossa cozinha. Começamos pequenos equipamentos de aluguel, alguns deles reformados. Nós tomamos nosso tempo renovando o espaço, porque você vê as coisas na estrada que você tem que gerenciar e planejar. Se algo quebrar, como podemos nos dar ao luxo de fazê-lo funcionar até que seja consertado? ”Ela diz.

Ao todo, levou anos até O’Reilly se sentir à vontade para comprar apenas alguns itens, como pratos e copos. Depois de chegar ao local, há simplesmente custos mais urgentes que precisam ser tratados imediatamente e consistentemente: os custos fixos do negócio.

Esses incluem…

As utilidades do prédio, os impostos e os custos do seguro
Custos de manutenção que acompanham os cuidados com o edifício (que podem aumentar se o seu espaço for grande e / ou histórico)
Contratar e manter uma equipe de garçons de qualidade para dar suporte ao que você não pode fazer sozinho (como realizar centenas de pratos e pedidos de bebidas
Custos de publicidade para divulgar.
Esses são apenas os custos mais óbvios para os negócios – outros são menos definidos e variam dependendo do prédio, incluindo os códigos que você precisa gerenciar e o que o inspetor de saúde exige.

Prepare-se para comer o custo da promoção
Outros “custos” para o negócio de espaço para eventos são menos sobre a compra de certos itens ou a contratação de um certo número de pessoas e mais sobre promoção.

“A melhor maneira de promover o seu negócio é fazer networking e envolver-se com outras pessoas no setor”, diz O’Reilly. “Você tem que continuar construindo sobre si mesmo e mostrando às pessoas quem você é e quais são suas habilidades – você não pode se sentar em um espaço escuro e esperar que as pessoas apareçam.”

“Para nós, o próximo passo é deixar as pessoas saberem sobre o meu talento culinário”, diz ela. “Estou começando uma identidade baseada na web para mim – Katie O’s Food Carnival – porque meus clientes têm pedido isso e você precisa ouvir isso.”

Além da interação pessoal e da demonstração de suas proezas on-line, também deve haver algum dinheiro investido na exposição real de seu local – festas e eventos que mostram suas capacidades e por que o próximo grande casamento ou evento corporativo deve acontecer em seu local.

“É preciso fazer com que as pessoas comam seu produto antes que concordem em pagar por ele”, explica O’Reilly.

Preço-se em linha com o mercado, se não um pouco menor
Quando se trata de cobrar de seus clientes, você precisa seguir o mesmo padrão que a maioria das outras empresas: Coloque-se em sintonia com o restante do mercado.

“Conheça sua concorrência. Quem você é contra? O que eles estão oferecendo? Vá a outros locais, dê uma olhada, veja o que é o mercado e, quando começar, marque um pouco mais para que as pessoas entrem primeiro no seu local ”, diz O’Reilly. “Pegue um pouco menos de lucro, então você pode construir e começar a cobrar mais quando estiver estabelecido.”

O’Reilly diz que recomenda locais que estão apenas começando a fazer reservas sempre que podem e se preocupam em fazer o lucro esperado mais tarde.

“Se você tiver que gastar menos, mas ainda assim conseguir alguém, ainda receberá dinheiro. Seja criativo. Se eu estiver escuro, não estou fazendo nada e tenho funcionários que não estão fazendo nada. Então você tem que continuar gerando qualquer tipo de fluxo de dinheiro que puder, mesmo que seus lucros não estejam onde você quer que acabem eventualmente. ”

Mas, como referência, O’Reilly diz que a taxa de inscrição em um sábado à noite é de US $ 5.500 por 6 horas, notando que é um pouco de submercado, e inclui mesas e cadeiras. Mas os pacotes oferecidos pelo local permitem flexibilidade nos preços.

“O pacote de prata custa US $ 109 por hóspede, o pacote de platina é US $ 129 e o diamante, US $ 149 – cada um traz mais comida, mais cursos e o que chamamos de itens de lista de luxo. Estas são as coisas com as quais você se depara em seu planejamento que, a princípio, você não sabia que queria, como uma torrada de champanhe, um porteiro cumprimentando os convidados. Isso dá ao cliente poder de compra ”, diz O’Reilly.

Mantenha sempre a conversa sobre comida
O que será exigido do seu local depende dos eventos – os casamentos são mais fáceis de prever, embora os eventos corporativos possam variar muito em termos de entretenimento, decoro e até mesmo fantasias para que os convidados ajustem um tema. Mas o menu do Germania Place é incrivelmente expansivo e personalizável, mas consciente do que faz mais sentido econômico.

“Somos compradores inteligentes e conhecemos nossos ingredientes”, diz O’Reilly. “Você tem que observar as tendências e estar ciente da sazonalidade, das despesas e de onde pagaríamos o extra para que o cliente tivesse aquele item da mais alta qualidade. Você não quer servir um punhado de couve-flor roxa no meio de janeiro, mas no verão eu posso lhe dar qualquer cor de couve-flor que você queira.

A comida desperdiçada também é um grande tópico de conversa para a equipe, que ocasionalmente precisa criar pratos quando não tem certeza de quanto será consumido.

“Projetamos itens que podem ser economizados e reaproveitados posteriormente, como uma carne refogada que pode ser refogada e transformada em um produto para o dia seguinte”, diz O’Reilly. “Mas esta é a sua noite para me pedir qualquer coisa. Eu chamo-lhe o conceito When Harry Met Sally, porque as pessoas têm medo de serem exigentes e pedem o que querem – mas estou criando para você ”.

Se você deseja abrir um espaço para eventos que atende a casamentos, shows ou eventos corporativos e sem fins lucrativos, o resultado final é que você será responsável pela festa de cada noite. Se você encontra alegria em trazer felicidade para as pessoas, isso não deve ser um problema. O’Reilly tem um conselho final para quem quer entrar no setor:

“Tenha seu produto como prometido, ou melhor”, diz ela. “Certifique-se de que você está ciente disso e esteja envolvido. Se você é um artista, precisa controlar sua arte. ”